人們心中的織女是個(gè)勤勞善良、心靈手巧的天仙,所以七月七這天晚上,年輕的姑娘和少婦都要出來行拜祭的禮儀,并向織女乞巧,希望自己也能像織女一樣有雙靈巧的手,有顆聰慧的心,會過上幸福美滿的生活!兜劬┚拔锫浴肪矶洞簣觥分杏浻校骸捌咴缕呷赵S丟巧針,婦女曝盎水日中,頃之,水膜生面,繡針投之則浮。則看水底針影,有成云霧、花頭、鳥獸影者,有成鞋及剪刀、水茄影者,謂乞得巧。其影粗如槌,細(xì)如絲,直如軸蠟,此拙征矣。婦或嘆,女有泣者。”從中可以看出,人們對這種乞巧的活動(dòng)是相當(dāng)虔誠的。因?yàn)槠呦?jié)與女事關(guān)系密切,所以又叫“女兒節(jié)”,是中國傳統(tǒng)節(jié)日中的婦女節(jié)。
七夕節(jié)有吃巧食的風(fēng)俗。巧食的內(nèi)容有瓜果和各式各樣的面點(diǎn),各地習(xí)俗不一!稏|京夢華錄》中記錄了北宋汴京的巧食:“以油面糖蜜,造為笑靨兒,謂之果食,花樣奇巧!薄肚寮武洝穭t記載了當(dāng)時(shí)吳地的巧食:“以面和糖,制作苧結(jié)!蹦z東地區(qū)習(xí)慣用麥芽糖和面,做成圓形和半圓形的兩種巧果,男子吃圓的,女人吃半圓形的。各種巧食做成后,都要陳列到庭院中的幾案上,好像要請?zhí)焐系目椗畞砥吩u。然后大家一面觀賞著遙遠(yuǎn)的夜空,一面吃著各種巧食,認(rèn)為這樣會使人變得靈巧。
漢代時(shí),民間便開始向織女乞巧了。不但祈求心靈手巧,還祈求得到財(cái)富、早日有美滿甜蜜的婚姻和得子。 。ū本┣嗄陥(bào) 文/白素菊 圖/中國園林網(wǎng))
七夕節(jié)各地風(fēng)俗
賀牛生日:兒童會在七夕之日采摘野花掛在牛角上,叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的生日)。
迎仙:廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色,節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時(shí),用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點(diǎn)燭,對星空跪拜,稱為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。拜仙之后,姑娘們手執(zhí)彩線對著燈影將線穿過針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個(gè)針孔的叫輸巧。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈送,以示友情。
漂針試巧:七月七日,為“女節(jié)”。少女咸以盂盛水向日,中漂針,照水中之影,以試巧,復(fù)陳瓜果,爭相“乞巧”。
月下盟結(jié),穿針引線:膠東地區(qū),有祭拜七姐神的習(xí)俗,年輕女子常喜歡在七夕節(jié)著新裝,聚一堂,月下盟結(jié)七姐妹。有的還唱“天皇皇地皇皇,俺請七姐姐下天堂。不圖你的針,不圖你的線,光學(xué)你的七十二樣好手段!边競賽穿針引線,爭得巧手之名。
種巧菜作巧花:山東榮城有兩種活動(dòng),一種是“巧菜”,即少女在酒杯中培育麥芽,一種是“巧花”,也是由少女用面粉塑制各種帶花的食品。
結(jié)扎巧姑 種豆苗青蔥 占卜巧拙 穿針走線 剪窗花:陜西黃土高原地區(qū),在七夕節(jié)的夜晚也有舉行各種乞巧活動(dòng)的風(fēng)俗,婦女們往往要結(jié)扎穿花衣的草人,謂之巧姑,不但要供瓜果,還栽種豆苗、青蔥,在七夕之夜各家女子都手端一碗清水,剪豆苗、青蔥,放入水中,用看月下投物之影來占卜巧拙之命,還穿針走線,競爭高低。同時(shí)還舉行剪窗花比巧手的活動(dòng)。
七姐會:有的地區(qū)還組織“七姐會”,各地區(qū)的“七姐會”聚集在宗鄉(xiāng)會館擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,“香案”都是紙糊的,案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等,琳瑯滿目。不同地區(qū)的“七姐會”便在香案上下工夫,比高下,看誰的制作精巧。今天,這類活動(dòng)已為人遺忘,只有極少數(shù)的宗鄉(xiāng)會館還在這個(gè)節(jié)日設(shè)香案,拜祭牛郎織女。香案一般在七月初七就備妥,傍晚時(shí)分開始向織女乞巧。
凈水視影定驗(yàn)巧拙:江蘇一帶的乞巧活動(dòng)是取凈水一碗于陽光下曝曬,并露天過夜。即撿細(xì)草棒浮于水中,視其影來定驗(yàn)巧拙。也有許多年青女子采用小針看水底針影來應(yīng)驗(yàn)智愚的。其他地區(qū)的漢族也多采用這種方式來應(yīng)驗(yàn)巧拙智愚。
七夕儲水 紅頭繩七個(gè)結(jié):廣西某些地區(qū)有七夕儲水的習(xí)俗,認(rèn)為雙七水洗浴能消災(zāi)除病,體弱多病的孩子,也常在此日將紅頭繩結(jié)七個(gè)結(jié),戴在脖子上,祈求健康吉祥。
吃巧食:七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗,各地不盡相同,一般都稱其為吃巧食,其中多餃子、面條、油果子、餛飩等為此節(jié)日的食物。吃云面,此面得用露水制成,吃它能獲得巧意。還有許多民間糕點(diǎn)鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱為“送巧人”,此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。